Pagkaon alang sa taas nga kolesterol

• Episyente:terapyutik epekto human sa 2 ka bulan
• Petsa:2 ka bulan o labaw pa

Kinatibuk-ang mga lagda

Dugang nga lebelkolesterolsa dugo usa ka risgo nga hinungdanatherosclerosis.

Kining sama sa tambok nga substansiya gikinahanglan alang sa pagpormamga enzyme,mga hormoneug uban pang mga butang. Bisan pa, kung ang metabolismo niini nabalda ug ang lebel niini sa dugo taas, ang dili mabag-o nga mga pagbag-o naugmad sa dingding sa vascular - atherosclerosis, nga delikado tungod sa mga komplikasyon niini (atake sa kasingkasing,stroke, pagkabalda sa suplay sa dugo sa lainlaing mga organo).

Delikado sa mga termino sa pag-uswag sa atherosclerosis giisip nga usa ka dili balanse tali sa mga fraction - low-density lipoproteins (LDL) ug high-density lipoproteins (HDL). Ang una adunay usa ka atherogenic nga epekto ug ang taas nga sulud niini usa ka peligro sa mga sakit sa cardiovascular. Ang high-density cholesterol ("maayo") gihimo sa lawas. Ang kasarangang pisikal nga kalihokan nagpasiugda sa produksyon niini ug sa samang higayon nagpamenos sa panagtapok sa makadaot nga mga butang, nga gikan lamang sa mga pagkaon.

Ang terapiya sa nutrisyon gihimo aron makunhuran ang lebel sa kolesterol. Ang usa ka pagkaon alang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol sa dugo mahimong magamit sa pagtambal ug paglikay sa mga sakit - kini angay alang sa mga tawo nga nagmonitor sa ilang kahimsog. Ang katuyoan niini mao ang pagpauswag sa metabolismo sa lipid ug pagkawala sa timbang. Ang nag-unang prinsipyo niini nga pagkaon mao ang pagkunhod sa tambok sa mananap, nga atong makuha gikan sa karne, tambok nga mga produkto sa dairy, ug yano nga carbohydrates. Ang polyunsaturated fats (ang ilang mga tinubdan mao ang mga lana sa utanon ug mga nuts), fiber ug complex carbohydrates (atong makuha kini gikan sa mga utanon, lugas, bran) kinahanglan nga mag-una sa pagkaon. Kini ang dako nga kantidad sa fiber nga makatabang sa pagtangtang sa sobra nga kolesterol gikan sa gastrointestinal tract. Ang sulud sa protina sa kini nga terapyutik nga pagkaon naa sa normal nga mga limitasyon, ug makuha pinaagi sa pagkonsumo sa lainlaing mga legume ug maniwang nga karne.

Ang kantidad sa tinapay dili molapas sa 200 g kada adlaw, gitugotan usab ang paggamit sa pan sa pagkaon nga bran. Ang asin ug ang gidaghanon sa likido nga nahurot limitado sa 1. 2 ka litro. Ang mga pinggan kinahanglan nga andamon nga walay asin, apan kini gitugotan sa pagdugang sa asin sa giandam nga pagkaon sa lamesa. Ang mga utanon kan-on nga hilaw o linat-an, ug mas maayo nga pabukalan (pagluto) ang karne ug isda aron makunhuran ang tambok sa pagkaon. Importante ang pagkaon og daghang utanon sa panihapon. Ang adlaw-adlaw nga kaloriya nga sulud mao ang 1400-1500 kcal.

Panguna nga mga prinsipyo sa nutrisyon alang sa taas nga kolesterol sa dugo:

• Ang mga lugas, utanon ug prutas, nga adunay komplikado nga carbohydrates ug taas nga kantidad sa fiber, kinahanglan nga naglangkob sa mga 60% sa pagkaon. Kinahanglan ka nga mokaon og 400 g nga mga utanon kada adlaw (usa ka ikatulo nga presko) ug 200 g nga mga produkto sa lugas.
• Ang predominance sa mga utanon nga lana sa pagkaon.
• Kasarangan nga pagkonsumo sa gitugotan nga mga produkto sa dairy.
• Ang pagkaon alang sa taas nga kolesterol sa dugo naglakip sa isda, manok ug pabo, nga mao ang mga pagkaon nga gipili, ug ang maniwang nga karne kinahanglan nga ikaduha nga lugar sa pagkaon.
• Ang gidaghanon sa asin gamay ra.
• 2-3 ka itlog kada semana (walay limit nga protina).
• Likayi ang pagbati sa kagutom (pagbaton ug mga meryenda sa prutas sa hustong oras).

Ang pagkaon alang sa taas nga kolesterol sa mga babaye wala’y kalainan sa alang sa mga lalaki ug ang kinatibuk-ang mga prinsipyo sa nutrisyon nagpabilin nga parehas. Ang kinatibuk-ang kolesterol sa mga babaye ug lalaki kinahanglan nga dili molapas sa 5. 2 mmol/l; ang usa ka numero nga 6. 19 mmol/l gikonsiderar nga dako nga pagtaas. Ang HDL sa mga babaye kinahanglan nga labing menos 0. 9 mmol/l ug hangtod sa 1. 9 mmol/l, sa mga lalaki lahi kini nga numero - gikan sa 0. 7 hangtod 1. 7 mmol/l.

Ang pagsugod sa menopause makadaot sa metabolismo sa kolesterol ug gipatin-aw sa kamatuoran nga sa pagsugod sa synthesis niini.esTRogenmikunhod, ug gikontrol niini ang paghimo sa "maayo" nga kolesterol. Ang pagtaas sa "daotan" gipadali sa usa ka babaye nga dili aktibo nga estilo sa kinabuhi, sobra nga pagkaon ug pagkonsumo sa tambok ug taas nga kaloriya nga mga pagkaon.

Ang pagkaon alang sa mga babaye nga adunay taas nga kolesterol kinahanglan nga adunay sulod, hangtod sa labing kadaghan, mga pagkaon nga gigikanan sa tanum, dato saphytosterolsnga nagkontrol ug nagpamenos sa lebel sa dili maayo nga kolesterol:

• kagaw sa trigo;
• liso sa sesame;
• mga liso sa sunflower;
• liso sa lino;
• lana sa oliba;
• lana sa liso sa ubas;
• abokado.

Mga utanon ug prutas nga adunay sulodpectin: mansanas, citrus nga prutas, beets, watermelon ug natural nga duga sa utanon. Hinumdumi nga ang tanan nga purpura ug pula nga prutas ug utanon adunay polyphenols nga makapadasig sa paghimo sa maayong kolesterol: blueberries, strawberry, raspberry, cranberry, cranberry juice, chokeberry, lingonberry, granada, purpura ug pula nga ubas, plum, talong. Ang berde nga dahon nga salad ug mga utanon mapuslanon usab: repolyo, lettuce, spinach, sorrel, artichoke ug parsley, dill ug berde nga sibuyas nga magamit sa tanan.

Kinahanglan nga iapil ang mga legume sa imong pagkaon, nga, tungod sa taas nga sulud sa fiber niini, magtangtang sa makadaot nga kolesterol gikan sa mga tinai. Sa natad sa protina nga sulod, mahimo nilang ilisan ang karne.

Mapuslanon alang sa mga tigulang nga babaye ang pagkonsumo sa mga produkto sa soy nga adunay suludphytoestrogens. Ayaw kalimti ang mahitungod sa husto nga pagproseso sa culinary sa karne ug isda - usa ka minimum nga tambok sa pagluto - labing maayo nga magluto sa oven, sa mga kaldero o steamed.

Gikonsiderar ang pangandoy sa mga babaye alang sa mga tam-is, lisud kaayo nga biyaan ang mga produkto sa tam-is nga cream, tsokolate ug tam-is, pastry, cookies, waffles ug limitahan ang imong kaugalingon sa asukal. Apan kini kinahanglan nga buhaton. Ang tambok nga karne kinahanglan usab nga mawala gikan sa pagkaon, kinahanglan nimo nga biyaan ang giproseso nga karne (sausage, linuto nga baboy). Ang baboy, lard ug bacon gidili. Ayaw kalimti ang bahin sa panginahanglan alang sa pisikal nga kalihokan. Ang tanan nga kini magdala lamang sa mga benepisyo - ang imong mga pagsulay ma-normalize, ang imong gibug-aton mokunhod, ug imong isipon ang imong kaugalingon nga madanihon.

Ang taas nga kolesterol kanunay nga naobserbahan sa mga sakit sa mga internal nga organo ug endocrine system: nephritis,hypothyroidism,hilabihang katambok,diabetes. Kini nga hiniusa nga patolohiya nanginahanglan usa ka espesyal nga pamaagi sa nutrisyon ug labi ka seryoso nga pagtambal. Sa matag kaso, ang isyu masulbad sa tinagsa ug ang terapyutik nga nutrisyon gireseta alang sa nagpahiping sakit. Pananglitan, unsa nga pagkaon ang gipakita alang sa taas nga kolesterol tungod sa sakit sa kidney? Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga sundonTalaan Num. 7ug ang mga lahi niini.Pagkaon 7gireseta alang sa laygay nga sakit sa kidney ug, dugang sa paglimit sa asin ug ang gidaghanon sa pluwido nga imong giinom, kini naglakip sa dili paglakip sa mga pagkaon nga dato sa kolesterol (kidney, atay, itlog yolk, utok).

Mga timailhan

Gipakita kung anaa:

• taas nga lebel sa kolesterol;
• sobra sa timbang;
• taas nga presyon sa dugo;
• diabetes mellitus;
• mga sakit sa myocardial infarction ug cerebral stroke.

Awtorisadong mga Produkto

Ang husto nga nutrisyon alang sa taas nga kolesterol kinahanglan nga mahimong naandan. Unsa man kini? Una sa tanan, kinahanglan nimo nga dili iapil ang mga sabaw sa karne - pag-andam sa mga sabaw sa vegetarian; kung kini lisud ug dili kasagaran alang kanimo, nan mahimo nimong gamiton ang huyang nga sekondaryang sabaw alang sa una nga mga kurso ug maampingon nga pag-undang sa tambok. Paggamit sa mga patatas sa gamay nga gidaghanon ug mas maayo nga mag-andam sa hiniusa nga mga sabaw sa utanon, sabaw sa repolyo ug borscht.

Ang karne ug manok kinahanglang kuhaon sa maniwang nga matang; ang panit sa manok dili madawat; dugang nga tambok kinahanglang putlon gikan sa karne. Tungod kay ang pagkaon naglakip sa paglimite sa tambok, ang karne kinahanglan nga lutoon o lutoon nga walay pagdugang sour cream, mayonnaise o bisan unsang tambok. Gamita ang mga utanon isip side dish, dili cereal. Mas maayo nga lutoon kini alang sa pamahaw (oatmeal, buckwheat ug brown rice).

Ang repolyo (tanang klase), carrots, zucchini, pumpkin, talong, o mga salad nga hinimo gikan sa presko nga mga utanon ug berde nga mga gisantes makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol. Ang kinatibuk-ang gidaghanon sa mga utanon nga gikaon kada adlaw labing menos 400 g.

Gamita ang virgin vegetable oils sa pagtimpla ug andam nga mga pinggan. Ang lana sa flaxseed, usa ka nanguna sa sulud sa fatty acid, mapuslanon niining bahina.omega-3pag-regulate sa paghimo sa mga mapuslanon nga lipid.

Ang pagpaubos sa lebel sa kolesterol mahimong makab-ot pinaagi sa pagpaila sa ubos nga tambok nga isda sa dagat sa pagkaon, apan ang pagkonsumo sa karne (manok) kinahanglan nga limitado sa kausa sa usa ka semana. Kung bahin sa isda, kinahanglan ka nga mopili sa mga lahi sa pagkaon: hake, haddock, blue whiting, navaga, pollock, pollock.

Gitugotan ang pan nga hinimo gikan sa rye, harina sa lugas ug bran. Mahimo nimong gamiton ang pan nga walay lebadura (nga adunay bran, nga adunay mga liso sa lino) alang sa mga meryenda ug unang mga kurso. Ang gatas ug fermented milk nga mga produkto gitugotan lamang sa ubos nga tambok nga sulod ug sa limitado nga gidaghanon. Gitugotan ang green tea ug huyang nga kape nga adunay gatas ug walay asukar, utanon ug prutas nga walay asukar.

Talaan sa gitugotan nga mga produkto

	Mga protina, g	Mga tambok, g	Karbohidrat, g	Kaloriya, kcal
Mga utanon ug mga utanon
talong	1. 2	0. 1	4. 5	24
beans	6. 0	0. 1	8. 5	57
zucchini	0. 6	0. 3	4. 6	24
repolyo	1. 8	0. 1	4. 7	27
brokuli	3. 0	0. 4	5. 2	28
Brussels sprouts	4. 8	0. 0	8. 0	43
cauliflower	2. 5	0. 3	5. 4	katloan
berde nga sibuyas	1. 3	0. 0	4. 6	19
bombilya nga sibuyas	1. 4	0. 0	10. 4	41
karot	1. 3	0. 1	6. 9	32
mga pepino	0. 8	0. 1	2. 8	15
kalabasa	0. 6	0. 1	4. 3	19
salad nga paminta	1. 3	0. 0	5. 3	27
parsley	3. 7	0. 4	7. 6	47
salad	1. 2	0. 3	1. 3	12
beet	1. 5	0. 1	8. 8	40
celery	0. 9	0. 1	2. 1	12
soybeans	34. 9	17. 3	17. 3	381
asparagus	1. 9	0. 1	3. 1	20
kamatis	0. 6	0. 2	4. 2	20
Jerusalem artichoke	2. 1	0. 1	12. 8	61
kalabasa	1. 3	0. 3	7. 7	28
dill	2. 5	0. 5	6. 3	38
beans	7. 8	0. 5	21. 5	123
ahos	6. 5	0. 5	29. 9	143
lentil	24. 0	1. 5	42. 7	284
Mga prutas
abokado	2. 0	20. 0	7. 4	208
mga kahel	0. 9	0. 2	8. 1	36
granada	0. 9	0. 0	13. 9	52
grapefruit	0. 7	0. 2	6. 5	29
mga peras	0. 4	0. 3	10. 9	42
mga lemon	0. 9	0. 1	3. 0	16
mangga	0. 5	0. 3	11. 5	67
tangerines	0. 8	0. 2	7. 5	33
nectarine	0. 9	0. 2	11. 8	48
mga peach	0. 9	0. 1	11. 3	46
mansanas	0. 4	0. 4	9. 8	47
Mga berry
gooseberry	0. 7	0. 2	12. 0	43
Pula nga mga currant	0. 6	0. 2	7. 7	43
itom nga currant	1. 0	0. 4	7. 3	44
Mga mani ug uga nga prutas
nuts	15. 0	40. 0	20. 0	500
almendras	18. 6	57. 7	16. 2	645
mga liso sa flax	18. 3	42. 2	28. 9	534
mga liso sa fenugreek	23. 0	6. 4	58. 3	323
mga liso sa sunflower	20. 7	52. 9	3. 4	578
Mga cereal ug porridges
bakwit (kernel)	12. 6	3. 3	62. 1	313
oat groats	12. 3	6. 1	59. 5	342
cereals	11. 9	7. 2	69. 3	366
bran sa trigo	15. 1	3. 8	53. 6	296
Hilaw nga materyales ug mga panimpla
basil	2. 5	0. 6	4. 3	27
dugos	0. 8	0. 0	81. 5	329
Dairy
kefir 0%	3. 0	0. 1	3. 8	katloan
kefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Mga keso ug cottage cheese
cottage cheese 0. 6% (ubos nga tambok)	18. 0	0. 6	1. 8	88
keso nga tofu	8. 1	4. 2	0. 6	73
Mga produkto sa karne
karne sa baka	18. 9	19. 4	0. 0	187
langgam
fillet sa manok	23. 1	1. 2	0. 0	110
pabo	19. 2	0. 7	0. 0	84
Mga itlog
itlog	12. 7	10. 9	0. 7	157
Isda ug seafood
isda	18. 5	4. 9	0. 0	136
sagbot sa dagat	0. 8	5. 1	0. 0	49
Mga lana ug tambok
lana sa liso sa ubas	0. 0	99. 9	0. 0	899
lana sa linseed	0. 0	99. 8	0. 0	898
lana sa oliba	0. 0	99. 8	0. 0	898
lana sa sunflower	0. 0	99. 9	0. 0	899
Non-alcoholic nga mga ilimnon
mineral nga tubig	0. 0	0. 0	0. 0	-
instant chicory	0. 1	0. 0	2. 8	onse
berde nga tsa	0. 0	0. 0	0. 0	-
* Ang datos kada 100 g sa produkto

Bug-os o partially limitado nga mga produkto

Wala iapil: baboy, mga tambok sa pagluto, pino nga lana sa utanon, margarine, mantekilya, itik ug goose nga karne, offal (kidney, utok, atay), sausages ug aso nga karne. Ang mga matambok nga isda, roe sa isda (adunay daghang kolesterol), crayfish, hipon, alimango ug bisan unsang de-latang isda, lakip ang cod liver, gidili.

Dili ka mag-konsumo sa mga produkto nga hinimo gikan sa puff pastry o minasa nga mantikilya, o daghan kaayong karne, isda, o sabaw sa uhong. Ang cream, fatty cottage cheese ug sour cream dili gitugotan sa pagkaon. Pagdili sa pagkonsumo sa tsokolate, full-fat nga ice cream, mga produkto nga adunay cream ug mga produkto nga adunay lana sa palma ug lubi. Ang mayonesa ug ketchup dili angay gamiton isip mga sarsa.

Utlanan:

• karne (1-2 beses sa usa ka semana);
• pula nga isda;
• itlog yolks;
• patatas;
• tambok nga keso;
• nuts;
• bakwit;
• dugos.

Talaan sa gidili nga mga produkto

	Mga protina, g	Mga tambok, g	Karbohidrat, g	Kaloriya, kcal
Mga prutas
saging	1. 5	0. 2	21. 8	95
Mga mani ug uga nga prutas
pasas	2. 9	0. 6	66. 0	264
Mga cereal ug porridges
semolina	10. 3	1. 0	73. 3	328
puti nga bugas	6. 7	0. 7	78. 9	344
Harina ug pasta
pasta	10. 4	1. 1	69. 7	337
Mga produkto sa panaderya
bagel	16. 0	1. 0	70. 0	336
bagel	16. 0	1. 0	70. 0	336
mga crackers	11. 2	1. 4	72. 2	331
Confectionery
jam	0. 3	0. 2	63. 0	263
jam	0. 3	0. 1	56. 0	238
mga kendi	4. 3	19. 8	67. 5	453
pastry nga cream	0. 2	26. 0	16. 5	300
Ice cream
ice cream	3. 7	6. 9	22. 1	189
Mga tinapay
cake	4. 4	23. 4	45. 2	407
Chocolate
tsokolate	5. 4	35. 3	56. 5	544
Hilaw nga materyales ug mga panimpla
ketchup	1. 8	1. 0	22. 2	93
mayonesa	2. 4	67. 0	3. 9	627
Dairy
krema	2. 8	20. 0	3. 7	205
sour cream 30%	2. 4	30. 0	3. 1	294
sour cream 40% (tambok)	2. 4	40. 0	2. 6	381
Mga keso ug cottage cheese
keso	24. 1	29. 5	0. 3	363
cottage cheese 18% (tambok)	14. 0	18. 0	2. 8	232
Mga produkto sa karne
baboy	16. 0	21. 6	0. 0	259
atay sa baboy	18. 8	3. 6	0. 0	108
mga kidney sa baboy	13. 0	3. 1	0. 0	80
tambok sa baboy	1. 4	92. 8	0. 0	841
salo	2. 4	89. 0	0. 0	797
atay sa baka	17. 4	3. 1	0. 0	98
kidney sa karne	12. 5	1. 8	0. 0	66
utok sa baka	9. 5	9. 5	0. 0	124
karne sa karnero	15. 6	16. 3	0. 0	209
Mga sausage
aso nga sausage	16. 2	44. 6	0. 0	466
aso nga sausage	9. 9	63. 2	0. 3	608
mga sausage	10. 1	31. 6	1. 9	332
mga sausage	12. 3	25. 3	0. 0	277
langgam
aso nga manok	27. 5	8. 2	0. 0	184
itik	16. 5	61. 2	0. 0	346
aso nga itik	19. 0	28. 4	0. 0	337
gansa	16. 1	33. 3	0. 0	364
Isda ug seafood
aso nga isda	26. 8	9. 9	0. 0	196
asin nga isda	19. 2	2. 0	0. 0	190
Pula nga caviar	32. 0	15. 0	0. 0	263
itom nga caviar	28. 0	9. 7	0. 0	203
nukos	21. 2	2. 8	2. 0	122
hipon	22. 0	1. 0	0. 0	97
salmon	19. 8	6. 3	0. 0	142
sturgeon	16. 4	10. 9	0. 0	163
de lata nga isda	17. 5	2. 0	0. 0	88
semi-natapos nga mga produkto sa isda	12. 5	6. 7	14. 7	209
sardinas	20. 6	9. 6	-	169
mackerel	18. 0	13. 2	0. 0	191
bakalaw (atay sa lana)	4. 2	65. 7	1. 2	613
linuto nga oysters	14. 0	3. 0	-	95
presko nga mga talaba	14. 0	6. 0	0. 3	95
Mga lana ug tambok
mantekilya	0. 5	82. 5	0. 8	748
creamy nga margarine	0. 5	82. 0	0. 0	745
lana sa lubi	0. 0	99. 9	0. 0	899
lana sa palma	0. 0	99. 9	0. 0	899
gihubad nga tambok sa baka	0. 0	99. 7	0. 0	897
pagluto og tambok	0. 0	99. 7	0. 0	897
gihimong tambok sa baboy	0. 0	99. 6	0. 0	896
Non-alcoholic nga mga ilimnon
cola	0. 0	0. 0	10. 4	42
lemonada	0. 0	0. 0	6. 4	26
Pepsi	0. 0	0. 0	8. 7	38
sprite	0. 1	0. 0	7. 0	29
* Ang datos kada 100 g sa produkto

Menu (Power Mode)

Ang menu sa pagkaon sa kolesterol gilaraw alang sa 5 nga pagkaon sa usa ka adlaw. Tungod kay dili nimo tugutan ang imong kaugalingon nga mobati nga gigutom sa adlaw o sa gabii, gitugotan ka nga mokaon sa usa ka mansanas, grapefruit, carrots o pag-inom sa usa ka produkto nga fermented nga gatas. Ang sample nga menu sulod sa pipila ka mga adlaw mahimong sama niini:

Unang kapilian

Pamahaw	walay asukal nga bran muesli nga adunay yogurt; grapefruit juice
Paniudto	utanon salad; natural nga apple juice
Panihapon	borscht sa sabaw sa utanon; linuto nga karne; sinagol nga mga utanon nga adunay lana sa oliba
snack sa hapon	2 bran nga tinapay; mansanas
Panihapon	linuto nga berde nga beans nga adunay lana sa mais; keso; pan; berde nga tsa

Ikaduha nga kapilian

Pamahaw	omelette sa 1 itlog ug 1 itlog puti uban sa zucchini ug kampanilya pepper; toast nga rye nga tinapay; kape nga adunay gatas
Paniudto	prutas nga salad; bran nga tinapay
Panihapon	utanon nga sabaw; linuto nga pike perch; utanon salad uban sa pagdugang sa flaxseed lana; compote
snack sa hapon	ubos-tambok bran yogurt
Panihapon	salad uban sa unsalted keso "Gracia"; tinapay sa pagkaon; duga sa kamatis

Ikatulo nga kapilian

Pamahaw	cereal porridge nga adunay tubig; plum juice; berde nga tsa
Paniudto	orange o tangerines
Panihapon	linuto nga dughan sa manok; bugas; cabbage ug carrot salad; decoction sa rosehip
snack sa hapon	utanon salad uban sa bran ug lana sa oliba; yogurt
Panihapon	isda nga giluto sa foil; utanon nga salad nga adunay lana sa mais; duga

Sa ubos usa ka talaan sa mga pagkaon nga ubos ang suludkolesterol, diin mahimo ka maghimo usa ka diyeta.

Ngalan sa mga produkto	Gipakita	Gidili
Isda	Ang maniwang nga isda sa dagat (hake, blue whiting, pollock, navaga, pollock, haddock) ug pike tulo ka beses sa usa ka semana.	Salmon, mackerel, sardine, eel, mackerel, herring, oysters, caviar, shrimp, andam nga isda, isda sa suba sa limitado nga gidaghanon.
Mga itlog	Hangtod sa 3 ka piraso matag semana.	Yolk sa itlog.
Mga tambok	Sunflower, mais, olibo o soybean nga mga lana, hangtod sa 2 ka kutsara kada adlaw.	Lard, margarine, palma ug lana sa lubi, mantekilya, tambok sa hayop.
Karne	Veal, koneho, pabo, manok, maniwang nga karne kausa o kaduha sa usa ka semana. Ang langgam gitugotan nga walay panit.	Baboy, tambok nga karne, tambok nga karnero, karne sa itik ug gansa, sausage, atay, kidney, utok, pates, sausages, sausages.
Dairy	Skim milk, low-fat kefir, yogurt, keso hangtod sa 20%, low-fat cottage cheese.	Bug-os nga tambok nga cottage cheese, sour cream, cream, ice cream, curd mass, condensed milk, processed cheese.
Mga utanon	Lab-as ug frozen, mais ug beans.	Patatas ug patatas nga snacks.
Mga prutas	Ang tanan gawas sa saging ug ubas, ingon man mga uga nga prutas.	Sugared nga prutas, pistachios ug mani, hazelnuts.
Mga cereal	Tinapay nga whole wheat, brown rice, oatmeal, whole wheat pasta.	Puti nga bugas, semolina, limitahan ang bakwit.
Panaderya	Oatmeal cookies, bread rolls, dry cookies, "Fitness" cookies.	Mga biskwit, pastry, rolyo, cake, mga produkto sa puff pastry.
Mga tam-is	Ubos-tambok puddings, jellies nga walay dugang nga asukar, prutas ice cream.	Chocolate, pastry cream, toffee, marmalade, pastille, asukar, syrups.
Ilimnon	Mga juice nga walay asukar, green tea, huyang nga kape, mineral nga tubig gihapon.	Kakaw nga adunay gatas, kape nga adunay cream, alkoholiko ug matam-is nga carbonated nga ilimnon.

Mga resipe

Isda nga giluto nga adunay mga utanon

0. 5 kg pike perch fillet, 2-3 kamatis, zucchini, talong, lettuce pepper, sibuyas, 2 cloves sa ahos, 2 tbsp. cuchara sa utanon sa lana.

Guntinga ang sibuyas, ahos, zucchini ug talong. Sagola ang mga utanon, panahon uban sa pepper, utanon sa lana, Provençal mga utanon ug marinate alang sa 30 minutos. Pahiran usab og mantika ang fillet sa isda ug timplahan og mga utanon. Ibutang ang giandam nga mga utanon sa foil, ibutang ang fillet sa isda sa ibabaw ug tabonan ang gagmay nga mga kamatis. Pagluto sulod sa 15-20 ka minuto.

Isda nga giluto nga adunay mga utanon ug keso

Hake fillet 500 g, carrots, sibuyas, kamatis, ubos-tambok keso 50 g, utanon sa lana.

Guntinga ang fillet ngadto sa mga bahin, i-marinate sa mga panakot ug allspice. Sa usa ka frying pan, simmer maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug grated carrots, pagdugang og gamay nga lana sa utanon. Ibutang ang hake fillet sa usa ka gamay nga pinggan, tabonan ang usa ka layer sa stewed nga mga utanon ug mga hiwa sa tinadtad nga kamatis. Magaluto alang sa 20 minutos, isablig uban sa grated keso sa katapusan ug ibutang sa hudno alang sa laing 3 minutos.

Giluto nga dughan sa manok

Chicken fillet 300 g, lab-as nga mga utanon ug mga utanon sa pagtilaw, lana sa oliba 1 tbsp. l. , gatas 0. 25 tasa, ahos.

Hinay-hinay nga gibunalan ang fillet sa manok ug i-marinate sa lana sa oliba nga adunay ahos, rosemary ug gatas sulod sa tunga sa oras. Ibutang sa pan ug lutoa. Timplahan ang nahuman nga pinggan nga adunay asin ug i-serve ang bisan unsang presko nga mga utanon.

Chicken fillet nga adunay green beans

Usa ka fillet sa manok, 300 g beans, pepper, mga panakot, lana sa oliba, asin.

Guntinga ang fillet sa manok ngadto sa mga cubes ug pabukala hangtod maluto ang katunga sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga tubig. Idugang ang frozen green beans, mga panakot sa pagtilaw ug simmer ubos sa taklob hangtud nga ang manok hingpit nga maluto. Sa dili pa magsilbi, idugang ang mga utanon, lana sa oliba ug gamay nga asin. Pag-alagad nga mainiton.

Mga kontraindiksiyon

BuntisUgnursing nga mga babaye, mga tin-edyer, masakitondiabetes mellitus(nagsalig sa insulin) kini nga pagkaon dili girekomenda.

Mga bentaha ug mga disbentaha

pro	Mga minus
Barato ug accessible. Naglakip sa lainlaing mga produkto. Gi-normalize ang metabolismo sa lipid. Makapahupay sa sobrang timbang. Pagpakunhod sa risgo sa cardiovascular patolohiya.	Dili balanse. Walay yano nga carbohydrates, mao nga lisud alang sa daghang mga pasyente ang pagtugot. Dili alang sa mga mabdos, nagpasuso nga mga babaye ug mga bata.

Mga review ug resulta

Kini nga pagkaon gidisenyo alang sa 3 ka bulan sa pipila ka mga kaso ug labaw pa sa rekomendasyon sa usa ka doktor. Kini nga programa sa pagkaon nagtugot kanimo nga mawad-an sa gibug-aton ug mapauswag ang imong kinatibuk-ang kahimsog. Daghan ang nakamatikod sa normalisasyon sa lebelkolesterolUgpresyon sa dugo, pagkahanawconstipationUgheartburn, nga nalangkit sa pag-apil sa mga tambok ug piniritong pagkaon.

• ". . . Ang problema sa kolesterol mitumaw bag-o lang, ug ang doktor miinsistir nga kung ako adunay taas nga dili maayo nga kolesterol, kinahanglan kong magsugod sa pag-inom og mga pildoras, apan nakahukom ako nga sulayan ang pag-normalize sa tanan nga adunay nutrisyon, ug ako adunay panahon sa pagkuha sa mga pildoras. Sa pagkakaron wala ko'y tambal, gisunod nako ang akong pagkaon nga hugot kaayo - sa akong hunahuna adunay mga resulta. Wala nako gisubli ang mga pagsulay, apan ang akong presyon sa dugo nahimong normal ug ako nawad-an sa timbang";
• ". . . Ang tanan sa kombinasyon - ang anti-cholesterol diet ug ang mga pildoras nga akong gisunod sulod sa 3 ka bulan naghatag mga resulta. Gisultihan ako sa doktor nga dili maglaum, kung adunay sakit nga metabolismo sa lipid, kinahanglan nako nga kanunay nga mokaon sa husto.";
• ". . . Adunay mga pagbag-o sa profile sa lipid, ug ang doktor miingon nga mahimo pa namon nga sulayan nga ibalik ang tanan sa normal sa nutrisyon. Gi-research nako ang tanang rekomendasyon sa Internet, naghimo ug listahan sa mga pagkaon nga makatabang sa taas nga cholesterol, ug nagtrabaho. Sa sinugdan lisud nga limitahan ang akong kaugalingon sa mga tam-is, keso ug pinirito nga mga pagkaon, labi na kay wala pa ako makakaon sa daghang mga utanon. Apan sa tulo ka bulan adunay mga pagbag-o - nakahimo kami sa pagpaubos sa kolesterol, apan dili pa normal. Ang kinatibuk-ang kahimtang miuswag, bisan ang gibug-aton mikunhod"

Presyo sa pagkaon

Ang medikal nga nutrisyon dili kaayo mahal. Ang usa ka halapad nga pagpili sa mga magamit nga mga produkto nagtugot kanimo nga magbag-o ug magbag-o sa imong pagkaon sumala sa imong mga gusto ug kapabilidad. Ang sukaranan sa pagkaon mao ang mga prutas, utanon, cereal ug isda.